Wednesday, March 29, 2017

POIRE DE GLACE, 2012, COTEAU ROUGEMONT

POIRE DE GLACE, 2012, COTEAU ROUGEMONT
Robe jaune doré. Nez de poire asiatique, Bosc et miel. Bouche soyeuse qui ne tombe pas dans la lourdeur. Milieu de bouche de belle intensité. Vraiment fin et savoureux.
89pts    2017-2018
Code SAQ 13107368  (375ml)   30,25$

Monday, March 27, 2017

CHATEAU MONDESIR-GAZIN, BLAYE, 2012

CHATEAU MONDESIR-GAZIN, BLAYE, 2012 (RG)
Assemblage de 65% Merlot et 35% Malbec. Robe profonde.  Beau nez de fruits des champs et boîte à cigares. Bouche pleine avec des notes de mure, framboise, réglisse et chêne. Excellent rapport qualité-prix.
89pts     2017-2020
Code SAQ 12391011      28,65$

Sunday, March 26, 2017

CAIN CONCEPT THE BENCHLAND, NAPA VALLEY, 2010, CAIN VINEYARDS

CAIN CONCEPT THE BENCHLAND, NAPA VALLEY, 2010, CAIN VINEYARDS (RG)
Assemblage de type Bordelais (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot). Robe rubis pourpre opaque. Joli nez de cassis, feuille de tabac, poivre noir  et cèdre. La bouche est savoureuse montrant des notes marquées de fruits noirs et chêne. Tannins présents mais accessibles.
90pts     2017-2022
Code SAQ 12376603    84,75$

Saturday, March 25, 2017

ROSÉ PREMIER CRU, CHAMPAGNE, NM, PASCAL DOQUET

ROSÉ PREMIER CRU, CHAMPAGNE, NM, PASCAL DOQUET
Robe rosée de belle intensité. Bulles lentes. Flaveurs de petits fruits rouges, agrumes et pain grillé. Belle densité. Elégant du début à la fin. Ce Champagne rosé est élaboré à partir de 85% de Chardonnay et 15% de Pinot noir. Culture biologique.    
92pts    2017-2019
Code SAQ 12024296     66,75$

Friday, March 24, 2017

RIESLING CUVEE COLETTE, ALSACE, 2015, DOMAINE WEINBACH

RIESLING CUVEE COLETTE, ALSACE, 2015, DOMAINE WEINBACH (BL)
Robe jaune clair aux reflets paille. Bouquet de citron, pierre humide et thé. Attaque fraiche, en largeur, avec des notes d’agrumes et herbes fraiches. Milieu de bouche savoureux. Complexe. Encore jeune.
90pts    2020-2028
Code SAQ 1288725      56,50$

Thursday, March 23, 2017

LA FLEUR DE HAUT-BAGES LIBÉRAL, PAUILLAC, 2012, CHÂTEAU HAUT-BAGES LIBERAL

LA FLEUR DE HAUT-BAGES LIBÉRAL, PAUILLAC, 2012, CHÂTEAU HAUT-BAGES LIBERAL (RG)
Assemblage de 80% Cabernet Sauvignon et 20% Merlot issu des jeunes vignes de ce Grand Cru Classe Bordelais. Robe rubis moyenne au disque violacé. Nez de framboise, poussière et tabac. Frais avec un fruité simple, mais agréable. Tannins présents. Passer en carafe.
87pts     2017-2019
Code SAQ 11454526    44,00$

Wednesday, March 22, 2017

CHATEAU LA TOUR DE BY, MEDOC 2012

CHATEAU LA TOUR DE BY, MEDOC 2012 (RG)
Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Robe rubis pourpre moyenne. Nez de cassis, poivron grillé et chêne. Bouche à la fois concentrée et soyeuse. Les notes de fruits noirs dominent vers une finale longue. Un très bon Bordeaux dans un millésime discret.
88pts   2017-2019
Code SAQ 11571829     25,30$

Tuesday, March 21, 2017

VALMORENA, BARBERA D’ASTI, 2015, MARCHESI INCISA DELLA ROCCHETTA

VALMORENA, BARBERA D’ASTI, 2015, MARCHESI INCISA DELLA ROCCHETTA (RG)
Robe rubis pourpre moyenne. Nez de fruits rouges, épices et fleurs. Bouche sur un fruit gourmand et une structure empreinte de fraicheur. Un beau passe-partout pour les grillades cet été. Acheter à la caisse.
88pts     2017-2018
Code SAQ 12661480     19,50$

Monday, March 20, 2017

CHARDONNAY KARIA, NAPA VALLEY, 2014, STAG’S LEAP WINE CELLARS

CHARDONNAY KARIA, NAPA VALLEY, 2014, STAG’S LEAP WINE CELLARS (BL)
Robe jaune aux reflets dorés. Bouquet qui oscille entre pommes gala, citron et pêche. Fond de fleurs blanches et pâtisseries. La bouche est fraiche malgré beaucoup de richesse. Les notes perçues sur le point olfactif, sont présentes jusqu’à une finale de bonne longueur. Superbe Chardonnay californien.
92pts     2017-2012
Code SAQ 12829676    40,00$          

Sunday, March 19, 2017

MAZOYERES-CHAMBERTIN GRAND CRU, 2008, DOMAINE TAUPENOT-MERME

MAZOYERES-CHAMBERTIN GRAND CRU, 2008, DOMAINE TAUPENOT-MERME (RG)
Robe rubis clair a la teinte briquée. Nez de fruits noirs, champignons et terre. Bouche fraiche avec un fruite élégant. Tannins et boisé encore présent malgré son âge. Pas nécessairement puissant mais élancé.
91pts    2017-2023
Code SAQ 11381427 et/ou 12308491   140,25$

Friday, March 17, 2017

BAROLO, 2011, MARCHESI DI BAROLO

BAROLO, 2011, MARCHESI DI BAROLO (RG)
100% Nebbiolo. Robe rubis clair aux reflets brillants. Nez de petit fruits noirs, terre et cèdre. Bonne fraicheur en attaque. Tannins présents mais accessibles. Matière savoureuse. Belle maturité.
89pts    2017-2024
Code SAQ 11472610   43,50$

Wednesday, March 15, 2017

CIDRE DE GLACE GRANDE RESERVE, 2012, COTEAU ROUGEMONT

CIDRE DE GLACE GRANDE RESERVE, 2012, COTEAU ROUGEMONT
Robe dorée intense. Arômes de pommes cuites, de miel et pâtisseries. Bouche soyeuse aux notes de pomme délicieuse, bonbon d’érable et tarte aux pommes.
87pts    2017-2018
Code SAQ 13107368 (375ml)   30,25$

Monday, March 13, 2017

HORIZON BLANC DE BLANCS, NM, PASCAL DOQUET

HORIZON BLANC DE BLANCS, NM, PASCAL DOQUET (BL)
100% Chardonnay. Robe jaune paille brillante. Nez de pain grille, noix et pomme cuite. Bulles fines. Bouche agréable et longue. Finale brioché. Excellent rapport qualité-prix.
91pts    2017-2019
Code SAQ 11528046 (750ml)     55,00$
Code SAQ 11787304  (1.5 L)    119,00$

Saturday, March 11, 2017

BOURGOGNE ALIGOTÉ, 2015, HENRI NAUDIN FERRAND

BOURGOGNE ALIGOTÉ, 2015, HENRI NAUDIN FERRAND (BL)
100% Aligoté. Robe jaune clair. Nez de zeste de citron et fruits à chair blanche. Bouche soyeuse. L'acidité est en retrait sans toutefois être absente. Beau vin d'apéritif.
86pts    2017-2018
Code SAQ 11589703   21,20$

Thursday, March 09, 2017

EX-VOTO, HERMITAGE, 2006, E. GUIGAL

EX-VOTO, HERMITAGE, 2006, E. GUIGAL (BL)
Assemblage de 90% Marsanne et 10% Roussanne. Robe jaune dore de bonne intensité. Magnifique bouquet de pêche, miel et fleurs blanches. Bouche grasse, riche et complexe. Finale longue et savoureuse.
93pts     2017-2019
Code SAQ 11183463    179,00$

Tuesday, March 07, 2017

LES ANGELOTS, BOURGOGNE VEZELAY, 2014, DOMAINE SŒUR CADETTE

LES ANGELOTS, BOURGOGNE VEZELAY, 2014, DOMAINE SŒUR CADETTE (BL)
100% Chardonnay. Robe jaune brillante. Bouquet séduisant de pomme et citron confit. Bouche élégante, ronde avec des élans d'agrumes. Superbe rapport qualité-prix pour un Bourgogne.
89pts     2017-2018
Code SAQ 12717084    26,45$

Sunday, March 05, 2017

CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, 2011, HEITZ CELLARS

CABERNET SAUVIGNON, NAPA VALLEY, 2011, HEITZ CELLARS (RG)
Robe rubis de bonne intensité. Nez de cassis, cerise et chêne doux. Bouche solide avec un fruité plein et généreux. Tannins bien construits et boisé équilibré.
92pts     2017-2023
Code SAQ 11898848    88,50$

Friday, March 03, 2017

MACON LA ROCHE VINEUSE, 2014, MERLIN

MACON LA ROCHE VINEUSE, 2014, MERLIN (BL)
100% Chardonnay. Robe jaune pâle aux tons or. Nez expressif de citron et pomme sur fond de  chêne discret. Bouche fraiche, minéral, mettant les saveurs d’agrumes en valeur. Boisé bien appliqué. Vin issue de culture biologique.
88pts     2017-2018
Code SAQ 13135941     23,15$

Wednesday, March 01, 2017

FRONTENAC GRIS VENDANGE TARDIVE, 2013, COTEAU ROUGEMONT

FRONTENAC GRIS VENDANGE TARDIVE, 2013, COTEAU ROUGEMONT (BL)
Robe jaune doré  intense. Flaveurs de pêche, miel et zeste d’agrumes. Soyeux. Une légère acidité maintient le tout. Pas complexe mais fort agréable.
86pts    2017-2019
Code SAQ 11680523  (375ml)    22,70$