Thursday, October 22, 2009

FRANSOLA, PENEDES, 2007, TORRES

FRANSOLA, PENEDES, 2007, TORRES (BL)
Robe jaune paille. Nez séduisant de citron confit et d’herbe fraichement coupée. Une attaque étonnante par son ampleur. Une texture presque grasse. Une acidité taillée au couteau fait jaillir ses notes de citron sur fond de fruits exotiques. Le meilleur Fransola depuis belle lurette!
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (25,35 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 10270047 COTE : 90/100
MATURITÉ: 2009-2012

Tuesday, October 20, 2009

FUME BLANC, CASABLANCA, 2009, ERRAZURIZ

FUME BLANC, CASABLANCA, 2009, ERRAZURIZ (BL)
Un Sauvignon aux notes fruitées et légèrement minérales. Vif et nerveux en bouche, il tapisse le palais d’une franche acidité. Un accord parfait avec des filets de truite arc-en-ciel à l'estragon ou une assiette de fromages (Crottin de Chavignol, Saint-Paulin et double-crème Boursin).
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (14,95 $) TRES BON
Code SAQ # 541250 COTE : 85/100
MATURITÉ : 2009-2010

Saturday, October 17, 2009

VALPOLICELLA CLASSICO, 2008, ALEGRINI

VALPOLICELLA CLASSICO, 2008, ALEGRINI (RG)
Arômes de cerise rouge et framboise. La bouche est d’un fruité gourmand sur une trame toute en souplesse. Une jolie acidité fait de ce vin de la Vénétie un partenaire idéal pour un spaghetti sauce arrabiata ou une terrine de foie de volaille.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (16,90 $) EXCELLENT
Code SAQ # 560094 COTE : 87/100
MATURITÉ : 2009-2010

Tuesday, October 13, 2009

DOURTHE N.1, BORDEAUX, 2008, DOURTHE

DOURTHE N.1, BORDEAUX, 2008, DOURTHE (BL)
Une référence dans les Bordeaux blancs génériques. Ce vin présente des effluves de pamplemousse et bourgeon de cassis. La bouche est à la fois fruitée et de bonne chère. Marié à un filet de dorade ou à un sauté de poulet aux pommes et au gingembre.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (14,90 $) TRES BON
Code SAQ # 231654 COTE : 85/100
MATURITÉ : 2009-2010

Wednesday, October 07, 2009

CASTELLO NIPOZZANO, CHIANTI RUFINA RISERVA, 2006, FRESCOBALDI

CASTELLO NIPOZZANO, CHIANTI RUFINA RISERVA, 2006, FRESCOBALDI (RG)
Robe rouge profond aux reflets écarlates. Nez de fruits bien mûrs, de vanille et d’épices de Provence. La bouche est ample et corpulente. Les saveurs de fruits sauvages, de clou de girofle et de chêne s’entrecroisent. Belle longueur. Toujours une valeur sûr, ce vin de Frescobaldi.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (22,50 $) ACHETER A LA CAISSE
Code SAQ # 107276 COTE : 90/100
MATURITÉ : 2009-2014