Tuesday, February 24, 2009

MONTE TENDA, SOAVE CLASSICO, 2007, TEDESCHI

Vin du CELLIER printemps 2009. En vente le 19 mars 2009.

MONTE TENDA, SOAVE CLASSICO, 2007, TEDESCHI (BL)
Robe jaune pâle. Arôme de citron entrecroisé par des effluves de fleurs blanches. Belle fraîcheur en bouche sur une petite texture beurrée. Vif et agréable. Un très bel exemple d’un bon Soave. À prix tout à fait raisonnable et d’une belle qualité. Faire la réserve de quelques bouteilles pour l’été.
MARIAGE VIN/MET : Crevettes grillées, bouchées d’huîtres fumées et prosciutto
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (16,15 $) EXCELLENT
Code SAQ # 11027794 COTE: 87/100
MATURITE: 2009-2010

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