Sunday, November 11, 2007

RIVESALTES, 1996, GARD & DUNTZE

RIVESALTES, 1996, GARD & DUNTZE (RG)
Couleur ambre roux. Arômes d'abricots secs, d’épices, d'écorce d'agrumes et de praliné. Une bouche ample, ronde, et soyeuse qui continue cette complexité détectée au nez. Douceur mariée à un apport de bois bien fignolé. Longue persistance en bouche. Belle réussite.
MARIAGE VIN/MET : Foie gras, fromages triples crèmes, salade de fruits rouges.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (15, 95 $ – 500 ML) ACHETEZ À LA CAISSE
Code SAQ # 10784030 COTE: 92/100
MATURITÉ : 2007-2010

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