Thursday, October 04, 2007

BOURGOGNE HAUTES-COTES-DE-NUITS, 2005, BOUCHARD PERE & FILS

BOURGOGNE HAUTES-COTES-DE-NUITS, 2005, BOUCHARD PERE & FILS (RG)
Ce Pinot Noir a la robe rubis montre une subtilité aromatique au-dessus de son titre générique. Sa jeunesse garantit sa fraîcheur. Simple et de bon goût, notes de framboise sur fond de sous-bois. Excellente longueur. Un vin plaisir.
MARIAGE VIN/MET : Dinde rôti, cailles farci aux prunes, pain de viande.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (23,65 $) TRÈS BON
Code SAQ # 975722 COTE: 88/100
MATURITE: 2007-2009

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