Sunday, March 25, 2007

LUCENTE, TOSCANA, 2004, LUCE DELLA VITE

LUCENTE, TOSCANA, 2004, LUCE DELLA VITE (RG)
Moins charmeur que le millésime précédent, le deuxième vin de Luce est toutefois fort agréable. Les 12 mois de barriques marquent le nez avec ses arômes de vanille et de bois brûlé. En bouche, il rappelle les baies sauvages et la feuille de tabac. Une bonne matière et des tanins bien construits. Un peu asséchant, mais ceci devrait se stabiliser avec une autre année de repos. MARIAGE VIN/MET : Ossobuco alla Milanese, Entrecôte grillée au beurre de roquefort.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX: (39,00$) BON
Code SAQ # 860627 COTE: 87/100
MATURITÉ : 2008-2011

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