MOMA RUBICONE, EMILIE-ROMAGNE, 2004, UMBERTO CESARI (RG)
Quel beau produit que cet assemblage de Sangiovese (70 %), Cabernet Sauvignon (20 %) et Merlot (10 %) de la familia Cesari qui nous a donnés le réputé Liano. Un vin à la robe rubis écarlate et qui sent bon la fraise et la framboise. La bouche est empreinte d’une fraîcheur charmante et enivrante. Rondeur et tannins soyeux avec une longueur tout à fait honnête, caractérise ce vin de Cesari. À essayer absolument, pronto!
MARIAGE VIN/MET : Pizza a la saucisse italienne, Spaghetti bolognaise.
RAPPORT QUALITÉ/PRIX : (16,80 $) TRES BON
Code SAQ #10544781 COTE: 88/100
MATURITE: 2006-2008
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