Wednesday, March 29, 2017

POIRE DE GLACE, 2012, COTEAU ROUGEMONT

POIRE DE GLACE, 2012, COTEAU ROUGEMONT
Robe jaune doré. Nez de poire asiatique, Bosc et miel. Bouche soyeuse qui ne tombe pas dans la lourdeur. Milieu de bouche de belle intensité. Vraiment fin et savoureux.
89pts    2017-2018
Code SAQ 13107368  (375ml)   30,25$

Monday, March 27, 2017

CHATEAU MONDESIR-GAZIN, BLAYE, 2012

CHATEAU MONDESIR-GAZIN, BLAYE, 2012 (RG)
Assemblage de 65% Merlot et 35% Malbec. Robe profonde.  Beau nez de fruits des champs et boîte à cigares. Bouche pleine avec des notes de mure, framboise, réglisse et chêne. Excellent rapport qualité-prix.
89pts     2017-2020
Code SAQ 12391011      28,65$

Sunday, March 26, 2017

CAIN CONCEPT THE BENCHLAND, NAPA VALLEY, 2010, CAIN VINEYARDS

CAIN CONCEPT THE BENCHLAND, NAPA VALLEY, 2010, CAIN VINEYARDS (RG)
Assemblage de type Bordelais (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot). Robe rubis pourpre opaque. Joli nez de cassis, feuille de tabac, poivre noir  et cèdre. La bouche est savoureuse montrant des notes marquées de fruits noirs et chêne. Tannins présents mais accessibles.
90pts     2017-2022
Code SAQ 12376603    84,75$

Saturday, March 25, 2017

ROSÉ PREMIER CRU, CHAMPAGNE, NM, PASCAL DOQUET

ROSÉ PREMIER CRU, CHAMPAGNE, NM, PASCAL DOQUET
Robe rosée de belle intensité. Bulles lentes. Flaveurs de petits fruits rouges, agrumes et pain grillé. Belle densité. Elégant du début à la fin. Ce Champagne rosé est élaboré à partir de 85% de Chardonnay et 15% de Pinot noir. Culture biologique.    
92pts    2017-2019
Code SAQ 12024296     66,75$

Friday, March 24, 2017

RIESLING CUVEE COLETTE, ALSACE, 2015, DOMAINE WEINBACH

RIESLING CUVEE COLETTE, ALSACE, 2015, DOMAINE WEINBACH (BL)
Robe jaune clair aux reflets paille. Bouquet de citron, pierre humide et thé. Attaque fraiche, en largeur, avec des notes d’agrumes et herbes fraiches. Milieu de bouche savoureux. Complexe. Encore jeune.
90pts    2020-2028
Code SAQ 1288725      56,50$

Thursday, March 23, 2017

LA FLEUR DE HAUT-BAGES LIBÉRAL, PAUILLAC, 2012, CHÂTEAU HAUT-BAGES LIBERAL

LA FLEUR DE HAUT-BAGES LIBÉRAL, PAUILLAC, 2012, CHÂTEAU HAUT-BAGES LIBERAL (RG)
Assemblage de 80% Cabernet Sauvignon et 20% Merlot issu des jeunes vignes de ce Grand Cru Classe Bordelais. Robe rubis moyenne au disque violacé. Nez de framboise, poussière et tabac. Frais avec un fruité simple, mais agréable. Tannins présents. Passer en carafe.
87pts     2017-2019
Code SAQ 11454526    44,00$

Wednesday, March 22, 2017

CHATEAU LA TOUR DE BY, MEDOC 2012

CHATEAU LA TOUR DE BY, MEDOC 2012 (RG)
Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. Robe rubis pourpre moyenne. Nez de cassis, poivron grillé et chêne. Bouche à la fois concentrée et soyeuse. Les notes de fruits noirs dominent vers une finale longue. Un très bon Bordeaux dans un millésime discret.
88pts   2017-2019
Code SAQ 11571829     25,30$